2006年11月09日

「これ、包んで下さい」

海老野菜天ぷら_002aのコピー天ぷらやおうどんを食べきれないとき、「持ち帰りたいんですが・・・」と声をかけてくれる方があります。

天ぷらの場合は、お持ち帰り用の紙袋(油を通さないようにコーティングしてある、天ぷら用の袋)を用意してありますので、バッチリオーケー。いつでも声をかけて下さい。

冷たいうどんや、ご飯なら、ビニール袋やラップを差し上げます。温かいうどんは無理だけどね。どうぞ、遠慮なくご相談ください。

いつも「ご自由にお持ちください」で、レジ横に置いている「月刊リサイクルデザイン」の特集記事に

「これ、包んでください」って言えますか?

というテーマがありました。珍しく、「月刊リサイクルデザイン」が自治会の回覧板に入ってきましたよ。

「ニンジンが嫌いだから天ぷらに入れないで」とか、そういうのも大丈夫。言って下さい。

でも、先日お客様が
「うちの主人、ニンジンが嫌いなのに、うどんカフェの天ぷらのニンジンだけは、美味い、美味いって食べるんですよ」と言って下さった方あり、また、別の方は、「子どもが好きだから、他の何かを減らしてニンジンを多くしてください」とおっしゃるし、ニンジン、人気です。

それから、ランチは普通サイズ(800円)だと、結構多いので、小食の方は「ご飯少なめにしてね」など、どんどん言って下さい。ランチ小サイズ(770円)だと、おうどんが少ないので、うどん好きの方は、どうしても中サイズを注文されたいですよね。

というわけで、お気軽に、いろいろ声をかけて下さいね。



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この記事へのコメント

1. Posted by うどんカフェファン    2006年11月09日 22:25
天ぷらサクサクで、塩が又良い。
そういえば、この前隣のおじさんが「天つゆくれる?」といっていた。
お客さんの要望に即座にお答えしてくれるとっても気分が良かったです。
隣の席の人の話だけど・・・。
でも私は塩が好き!
2. Posted by きよ    2006年11月13日 17:30
あっ、そうでしたか。
天つゆはいつでも言って下さいね。
塩も人気ですけど。

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キヨ
地球の子はみんなきょうだい、私の子ども! 実の娘と息子は小学生です
■上の5つのサイトを運営しています。
■手打ち讃岐うどんとオーガニックコーヒーのお店【うどんカフェ】で、天ぷらを揚げたり、おうどんを運んだりしています。横浜・子どもの国駅徒歩5分。毎日、マスター(夫)がうどんを打ちます。

※私とツーショットの彼は、「ままメル」連載中の「3人目がやってきた!」主人公のシュン(うどんカフェにて)
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