妊婦さんの料理教室を取材しました

妊婦さんとお母さんの料理教室を取材しました。「安産祈願のからだづくり」を書いて下さっている助産師、仲かよさんの助産院「バースあおば」の主催です。

楽しそうでしょ。

食について、ためになるお話がたくさん聞けました。レシピなどもおいおい掲載しますね。

Comments

1. Posted by りんご    2006年11月16日 09:01

なにやら、お椀がいっぱい。白身魚ののっているお皿がいっぱい。胡麻のついた団子状のものも気になる。健康な食事って感じがします。おもわず写真拡大してみちゃった^^;レシピ待ってますよ〜(^o^)丿

2. Posted by ばみ    2006年11月18日 08:33

30年前の話です。急に思い出しました。知人に[津村喬さん]という人がいました。職業は政治評論家だった!のですが若い頃からｺﾛｺﾛに太ってて食べる事と料理が大好き!好きが講じて料理本まで出版しちゃって(^o^)。で、私が通ってたﾖｶﾞ道場で[太極拳講師]もやっていて、授業の合い間に台所でパパッと美味しい料理を作って私達生徒に食べさせてくれたのですよ。それがまたすんごく美味しいの。⇒次に続く

3. Posted by ばみ    2006年11月18日 08:47

下からの続きです⇒その[津村喬さん]が間もなく結婚されて、その奥さんがﾎｿﾎｿで並んでいるととてもおかしかったのですが、もっとおかしかったのは、奥さんが妊娠して産院に入った時、産院の食事を全部ﾁｪｯｸして[こんな食事じゃ良いおっぱいが出ない!]って言って津村さんが朝昼晩の毎食、奥さんの為に食事を作って産院に運んだのですよ。当然周りはびっくりでしたよ。⇒続きです⇒

4. Posted by ばみ    2006年11月18日 09:08

3回目の続きです⇒産院内では看護婦さんやお医者さんにも評判になってて、それを聞いた私達生徒は呆れ返りましたが、その料理の名前が総称して『津村喬のオッパイマンマ』っていう名前で(o^-')b確か、当時、[宝島]にその題名で料理が紹介されてました。説明に[妊婦のオッパイが良く出る料理！]って書いてあったと思いますけど、ブログを読んでそんな面白い人の事を思い出してしまいましたﾝ。今どうしてるのかなぁ〜。

5. Posted by きよ    2006年11月21日 00:31

りんごさん、魚は「ワラサ」で、この後おいしそ〜なあんがかかるんです。お団子は里芋でできてます。これ私も作ってみようと思ってます。レシピお楽しみに。

ばみさん、津村喬さんって、なんか８０年前後のかおりがしますね〜。「自然食通信」なんかに出ていたような。どうしていらっしゃるのでしょうか。「食べ物」関係の記憶は消えないなあ。他のことはすぐ忘れる私です。

6. Posted by ばみ    2006年11月22日 05:14

やっぱりｷﾖさんは、津村さんの事、ご存じですね。25〜30年前です。あの頃は気功情報収集で、中国にしょっ中行ってて、その後、ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞに移住！の筈だったのに、何故か10年位前に帰国してます。暫くは日本に居たと思いますが、連絡を取らなかったので、その辺りから不明です。津村さんは、うどんｶﾌｪのﾏｽﾀｰと同じ歳で確か、奥さんは四国の人だったと思いますよ。ｷﾖさんのところと同じですね。(*^_^*)

7. Posted by りんご    2006年11月22日 11:00

わらさ。
最近、スーパーでよく見かけるようになりました。最初、その切り身を見たとき、”ぶり”かと思ったんですよ。でもなんか安い・・・と名前をみたら”わらさ”でした。恥ずかしながら初めて聞いた魚の名前。今度食べてみよっと。

8. Posted by ばみ    2006年11月23日 08:27

『ﾜﾗｻ!』って何年か前から出始めてますよね。同じ頃、『ﾜﾗｻ!』だけじゃなく、聞き慣れない名前の魚が数多く市場に出回ってたと思いますけど…味は割とはっきりした特徴が無かったようなーボワっとした味で、前に何処かで聞いた話?[ﾆｭｰｽだったｶﾅ？]ですが、昔から日本で食べてた魚じゃなくて、輸入物で新しく日本名を付けたって言ってたような気がしますけど…どうなんでしょうね？ご存じですか？

9. Posted by きよ    2006年11月27日 11:26

ばみさん
なんか、過去を共有してますね〜
津村さんと私、共通点多いんですね。どこにいらっしゃるのだろう。

ワラサって、プリの稚魚だと思います、たしか。取材のみで食べなかったので、私も食べたことないの。

10. Posted by りんご    2006年11月29日 09:35

やっぱりねぇ。だからぶりに似てたんだ。
最近手抜き料理の野菜少なめの夕食になってきているから、今日はわらさを使って、野菜たっぷりの南蛮漬けでも作ってみようかな。

11. Posted by きよ    2006年12月07日 06:18

りんごさん、今日お料理写真アップします。ワラサのあんかけ。美味しそうでした。ワラサに片栗粉まぶして軽く焼いて、その上から野菜のあんかけです。量がすくなかったら、フライパンの中で野菜と一緒に炒めちゃって平気よーって、おっしゃってました。

12. Posted by りんご    2006年12月12日 09:22

写真みました。
すご〜く身体に良さそうな一品ばかりですね。見た目で手間がかかっているのが分かります。これだけあると粗食じゃなくて会席料理みたいですね^^;