2007年01月02日
新年おめでとうございます(今年の目標)
明けましておめでとうございます
子どもの頃、年末といえば、おばあちゃんのうちに、おじさん、おばさん、いとこたちが勢揃い、薪を燃やし、せいろで餅米を蒸して、ぺったんぺったんお餅をつきました。腰の曲がったおじいちゃんも、力強く杵を振り下ろします。
おばあちゃんや、母が、慣れた手つきで、お餅を返します。タイミングをはかるために、かけ声をかけながら。湯気がもうもうと上がるほど、熱くて熱くて、だから、一瞬のうちにひっくり返さなければなりません。
つき上がったお餅のかたまり(?)を、今度は、おばあちゃんが、お餅一個分にちぎっていきます。とっても手早く、そして、きっちり同じ大きさに。
そのまわりにみんなが座って、お餅を丸めます。そのときにつまみぐいする、つきたてのお餅の美味しいこと!
よもぎ餅、あんこ餅、重ね餅、そして、お雑煮に欠かせない、丸いお餅。愛媛では、切り餅は見たことがありませんでした。
大人達の生活の技術を、目で耳で、匂いで感じることができたのは、とても幸せなことだったと思います。
私には、子どもたちに伝える生活の技術か乏しいのが残念ですが、時間に余裕がある分、一緒におせち料理を作ったりできるのが、せめてもの子孝行?
しかし、元日の朝、煮物をしたり、ごまめつくったりしているのは、どうも・・・・、しかも、元日から普通どおり近所の三和スーパーが開いていて、あきらめていたお正月の切り花を買って活けました。2日の今日は年賀状書きがまだまだ最盛期?で机に向かっていて、お正月らしさってものをすっかり失っています。まったく、風情がありません。
来年こそは、正しいお正月を迎えよう。一時が万事、先を見て、計画的にことを運ぶこと、これが今年の目標です(できないと思うけど)。
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この記事へのコメント
1. Posted by りんご
2007年01月10日 09:23
寒中お見舞い申し上げます。
早いもので1月10日。
10日もたってしまいました。
今年も宜しくお願いします。
早いもので1月10日。
10日もたってしまいました。
今年も宜しくお願いします。
2. Posted by
きよ
2007年01月29日 00:38
どうぞよろしくお願いします(遅すぎっ・・・すみません)

