2007年11月16日
秋です 鍋焼きうどん です
いつも来てくださるお客様で、仲良しになったので、もう召し上がっているところへ「ちょっと撮らせてくださーい」とパチリ!
この方、いつも「肉抜きで」というリクエストなので、鍋焼きうどんも、肉団子などはなし、そのかわりに、今日のランチのおかずだったゴボウの煮物を入れて、けんちん風鍋焼きでした。お揚げも入れました。
「肉は抜いて」とか「きのこは嫌い」とか、オーダーのときに言ってくださると助かります。かわりに他のものを入れることもできますしね。それぞれに、美味しく、気持ちよく召し上がっていただきたいですから。
そろそろ、しっかり寒くなるようです。いよいよ、鍋焼きうどん、おじやうどんの季節です!


